Himmel & Erde

Himmel & Erde – jetzt wieder bei uns im Programm 👨🏼‍🍳
Ein altes regionales Gericht, das von Vielen heiß geliebt wird 😋 Sein Name hat das Gericht von der früher verbreiteten Bezeichnung Erdapfel für Kartoffel, so dass „Himmel“ für die Äpfel an den Bäumen und „Erde“ für die Kartoffeln in der Erde als Hauptbestandteile des Gerichts steht.🥔🍏🥔
Bei uns wird Himmel und Erde zusammen mit gebratener Blutwurst und gerösteten Zwiebeln serviert.
Ist das etwas für dich ????